Big Green Egg Spain - Big Green Egg España

Simplemente creemos que la vida sabe bien y que nuestros sentidos son un regalo para disfrutar plenamente de la misma. Te presentamos un “básico” de la cocina contemporánea basado en el ancestral método japonés ‘kamado‘, único para elaborar platos con los aromas naturales más sutiles y refinados de un modo saludable y sostenible. Y lo bautizamos a semejanza de su imagen: ¡un Big Green Egg!

Inspirador

Inspirar a personas de todo el mundo y hacer que se sientan felices disfrutando de los sabores más exquisitos y auténticos que la naturaleza nos ofrece. ¡Esto es lo que nos motiva! Amplía tu universo culinario. ¡Deja correr tu imaginación y dale sabor a la vida!

Fiable y sostenible

Ningún otro aparato de cocina es tan fiable, sostenible, técnicamente aislante y resistente a la climatología. La temperatura exterior no afecta en absoluto a la temperatura en el interior. El calor rebota en la cerámica y crea un movimiento de aire que dota a todos los platos de un sabor excepcional: ¡toda una experiencia gastronómica!

Sabores definitivos

El precioso y funcional diseño del Egg junto con el empleo de materiales de calidad superior, hacen que el Big Green Egg sea el mejor entre los mejores. Gracias a su exclusivo sistema de calentamiento, los sabores afloran sin igual al cocer, hornear, brasear, estofar o ahumar tus platos favoritos.

Bajo consumo

Fabricado con la revolucionaria tecnología cerámica de la NASA. Esta cerámica de máxima calidad posee propiedades extraordinariamente aislantes y se aclimata a temperaturas extremas, además permite un consumo muy bajo de carbón vegetal.

Pollo al Big Green Egg

29/03/2016 por Big Green Egg Spain en recetas

Sol en la mesa

07/06/2016 por Big Green Egg Spain en recetas

Vida saludable con verduras al Big Green Egg

16/02/2016 por Big Green Egg Spain en recetas

El diseño del Big Green Egg está basado en un horno de arcilla asiático de más de 3.000 años de antigüedad llamado ‘kamado‘. En el siglo pasado, militares estadounidenses destinados en Japón probaron los sabrosos y jugosos platos cocinados en esta característica vasija de arcilla y se la llevaron con ellos de vuelta a los Estados Unidos para poder disfrutar de la deliciosa comida preparada en ella.

Big Green Egg abrió sus puertas en 1974 en Atlanta (Georgia, EE.UU), esto hizo posible que personas de todo el país pudieran disfrutar con esta joya asiática. Al principio, la empresa importaba ‘kamados’ japoneses y chinos. Sin embargo, con el paso del tiempo, crearon el modelo perfecto.

Versátil

Big Green Egg destaca por ser el producto para barbacoa y cocina en exterior más versátil que existe en el mercado.

Económico

Los materiales utilizados en su fabricación junto con el uso del carbón vegetal logran que el Big Green Egg sea súper económico.

Completo

Sácale el máximo partido. Desde todo tipo de aperitivos hasta platos principales y ¡cómo no! postres para recordar.

Ecológico

El carbón vegetal de máxima calidad ‘Premium Lump Charcoal’ genera una cantidad de ceniza realmente pequeña.

Por mi trabajo, estoy fuera de casa 10 días al mes, al volver a casa mis 4 hijos me están esperando con los brazos abiertos y el plato en la mesa para que encienda y cocine en nuestro BGE. Ya no quieren nada cocinado en el horno de casa, las pizzas, las alitas de pollo, un buen pescado... ya solo lo quieren en nuestro BGE, la jugosidad y el aroma que le da no se puede comparar.

Alberto López Blanco

Donostia/San Sebastián

Cocinar con el Big Green Egg se ha convertido en una afición familiar, haga frío, lluvia o sol, donde todos participan, experimentan y disfrutan de nuevos olores y sabores. Fácil, limpio y rápido! Nos hace sentir auténticos chefs al aire libre!

Rossana D'Angeli

Pirineo Aragonés

En la barbacoa tradicional siempre he odiado tener que encenderla, apagarla quitando las cenizas, cuidar que no aparezcan llamas durante la cocción y luego quedar con olor a humo. Con el Big Green Egg todo ese engorro desaparece y solo me queda el disfrutar de cocinar.

Jose María Pascual

Madrid