Simplemente creemos que la vida sabe bien y que nuestros sentidos son un regalo para disfrutar plenamente de la misma. Te presentamos un «básico» de la cocina contemporánea basado en el ancestral método japonés ‘kamado‘, único para elaborar platos con los aromas naturales más sutiles y refinados de un modo saludable y sostenible. Y lo bautizamos a semejanza de su imagen: ¡un Big Green Egg!
WELCOME TO BIG GREEN EGG
El kamado original. Desde 1974


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CÓMO SE FABRICA EL BIG GREEN EGG

Durante más de 25 años, cada Big Green Egg ha sido fabricado en nuestras instalaciones de alta tecnología en México. Estamos orgullosos de nuestros profesionales, especializados en trabajar la cerámica a altas temperaturas, que perpetúan la fórmula secreta y exclusiva del kamado Big Green Egg. Hay muchos kamados, pero Big Green Egg no es cualquier kamado. ¡Es el kamado original!

El diseño del Big Green Egg está basado en un horno de arcilla asiático de más de 3.000 años de antigüedad llamado ‘kamado‘. En el siglo pasado, militares estadounidenses destinados en Japón probaron los sabrosos y jugosos platos cocinados en esta característica vasija de arcilla y se la llevaron con ellos de vuelta a los Estados Unidos para poder disfrutar de la deliciosa comida preparada en ella.
Big Green Egg abrió sus puertas en 1974 en Atlanta (Georgia, EE.UU), esto hizo posible que personas de todo el país pudieran disfrutar con esta joya asiática. Al principio, la empresa importaba ‘kamados’ japoneses y chinos. Sin embargo, con el paso del tiempo, crearon el modelo perfecto.

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