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Adobo para carne de vacuno
¿Quieres cocinar un pecho de res por largo tiempo y a fuego lento en tu kamado, o prefieres asar a la parrilla un delicioso filete de ternera en el Big Green Egg? Como el adobo lo elaboras tú mismo , podrás basarte en esta receta para darle tu toque personal a este adobo para carne de vacuno. ¿Te gusta el sabor del pimentón? En tal caso solo tienes que incorporar algo más de pimentón ahumado. ¿Tu favorito es el hinojo? ¡Añade un poco más de semillas de hinojo para que este adobo se ajuste perfectamente a tu gusto personal!
