Costillas de cerdo

La receta ideal para preparar rápidamente costillas de cerdo en tu Big Green Egg. Con un tiempo de elaboración más corto que según el método 3-2-1. ¿El resultado? ¡Deliciosas costillas de cerdo "fall off the bone"!

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Pollo highway

¿Vas a asar un pollo en tu Big Green Egg? En ese caso, prueba este delicioso pollo highway. Una técnica con la que podrás preparar un pollo entero rápidamente.

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Las guarniciones en el foco de atención

¿Buscas las guarniciones perfectas para un filete a la parrilla o un pescado estofado en el Big Green Egg? ¡Gracias a estos consejos siempre podrás saber la perfecta combinación!

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Bocadillo Pastrami Benedict

¿Te encanta el pastrami y los huevos benedict? En esta receta para el Big Green Egg se combinan estos clásicos.

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Brisket en su punto a fuego lento

¿Quieres preparar un brisket en tu Big Green Egg? Al preparar este clásico americano de la barbacoa a fuego lento conseguirás una carne sabrosa y tierna.

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Dados de salmón asados sobre madera de cedro

En esta receta de salmón, el vapor que se libere hará que los ingredientes absorban el dulce sabor a madera de cedro.

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Pad Thai con pollo

Enciende el carbón en tu Big Green Egg y dale un toque original de sabor a esta receta de tallarines tailandeses pasándolos por el wok en tu kamado.

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Gazpacho de verduras a la parrilla

Una receta ideal para un gazpacho de verduras asadas en el Big Green Egg. Delicioso como tentempié o como refrescante primer plato.

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9 recetas rápidas Big Green Egg

¿Alguna vez no tienes tiempo para cocinar, pero quieres preparar algo rico en el Big Green Egg? ¡Estos 9 platos para barbacoa estarán listos en un santiamén!

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Pizza margarita

¿Te apetece una pizza Margarita? ¡Prepara esta pizza tradicional tú mismo en el Big Green Egg! El carbón y la piedra para pizza conseguirán que tenga un sabor auténtico.

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