En este vídeo se explica la mejor manera de limpiar y mantener el wok. El Wok de acero al carbono para parrilla no requiere mucho mantenimiento.
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distribuidor oficial Big Green Egg para España.
Vas a usar el Wok de acero al carbono por primera vez. Este vídeo te explica qué tener en cuenta.
El sistema modular, oficialmente Modular EGG Workspace, requiere poco mantenimiento. Pero para poder seguir disfrutando de él de forma óptima, es conveniente revisar algunas cosas de vez en cuando y mantenerlo limpio.
¿Cómo se mantienen los EGG Mates (estantes laterales de madera de Acacia) del Big Green Egg? Este video explicativo lo hace paso a paso.
La rejilla de hierro fundido requiere poco mantenimiento, pero siempre es una buena idea mantenerla en óptimas condiciones para que tus accesorios de hierro fundido estén siempre bien conservados.
¿A qué debes prestar atención cuando utilices los accesorios de hierro fundido por primera vez? Te damos instrucciones para hacerlo lo mejor posible.
Puedes dorar o cocinar tu carne de varias maneras. Te explicamos el método clásico de "sellado" versus el "sellado inverso".
En este vídeo te mostramos en qué posición debes colocar la entrada de aire inferior en combinación con el rEGGulador para mantener una temperatura determinada.
¿Cómo configuro el Big Green Egg para las distintas técnicas de cocción más comunes, como la cocina indirecta, la parrilla y el horneado (de pizzas)?
Te mostramos en qué posición debes colocar las entradas de aire para mantener una temperatura determinada.
