¿Cómo se mantienen los EGG Mates (estantes laterales de madera de Acacia) del Big Green Egg? Este video explicativo lo hace paso a paso.
Big Green Egg Spain (FoodieMarket S.L) es
distribuidor oficial Big Green Egg para España.
La rejilla de hierro fundido requiere poco mantenimiento, pero siempre es una buena idea mantenerla en óptimas condiciones para que tus accesorios de hierro fundido estén siempre bien conservados.
¿A qué debes prestar atención cuando utilices los accesorios de hierro fundido por primera vez? Te damos instrucciones para hacerlo lo mejor posible.
Puedes dorar o cocinar tu carne de varias maneras. Te explicamos el método clásico de "sellado" versus el "sellado inverso".
En este vídeo te mostramos en qué posición debes colocar la entrada de aire inferior en combinación con el rEGGulador para mantener una temperatura determinada.
¿Cómo configuro el Big Green Egg para las distintas técnicas de cocción más comunes, como la cocina indirecta, la parrilla y el horneado (de pizzas)?
Te mostramos en qué posición debes colocar las entradas de aire para mantener una temperatura determinada.
Este vídeo explica cómo encender y apagar tu EGG paso a paso. El proceso es muy sencillo y con estos consejos y trucos lo podrás hacer de forma segura.
Existen varias razones por las que tu Big Green Egg puede producir demasiado humo. En este vídeo se explican éstas y lo que puedes hacer al respecto. ¡Así podrá seguir haciendo el EGG!
¿Cómo poner en marcha tu Big Green Egg? Encender un EGG por primera vez es emocionante. Esto es lo que hay que tener en cuenta para sacarle el máximo partido.
