Carne adobada con patatas y morcilla
Uno de los platos nacionales de Alemania es la carne adobada, un plato de carne en el que la carne a veces se marina durante días en vino tinto o vinagre. Cada región tiene su propia receta, e incluso regionalmente existen numerosas variantes. ¿Quieres conocer nuestra variante para el Big Green Egg? Haz la compra, pon la carne a marinar durante la noche, y al día siguiente podrás probar el resultado de este delicioso clásico del kamado.





