Pan de cerveza y nueces

Este pan robusto se hornea en la olla de hierro fundido Big Green Egg. El prefermento de este delicioso pan debe reposar unas 12 horas en el frigorífico.

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Pizza al gusto

Podrás preparar esta deliciosa y tradicional pizza en tu Big Green Egg y añadirle los ingredientes que tú quieras.

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Salmón ahumado

Ahumar salmón en el Big Green Egg es fácil y delicioso. En esta receta básica de salmón ahumado, utilizaremos el método caliente.

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Costillar

Con esta receta podrás preparar unas exquisitas costillas de cerdo "fall off the bone" a una temperatura superior en tu kamado, en aproximadamente la mitad del tiempo.

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