Beef Hammer o Jarrete de ternera entero

¿Te encantan los grandes trozos de carne? Entonces, no dudes en preparar este jarrete de ternera entero en tu Big Green Egg.

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Ensalada de pasta con verduras a la parrilla

¿Cuál es la ensalada de pasta más sabrosa? Está claro que es la que se prepara asando las verduras en el Big Green Egg de una manera rápida y sencilla. Un plato vegetariano delicioso y sano, lleno de sabor.

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Brocheta de picaña con chimichurri

¿Te apetece picaña, o tapilla, del Big Green Egg pero tienes poco tiempo para cocinar? Esta receta de brocheta de picaña está lista en un santiamén.

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Mejillones gratinados

¿Te gustan los mejillones? Si es así no puedes dejar de preparar esta receta de mejillones gratinados en tu Big Green Egg. ¡El éxito está garantizado!

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Mejillones al Big Green Egg

Pon en la mesa de forma fácil y rápida una deliciosa cazuela de mejillones. En esta receta del Big Green Egg, los mejillones se preparan en el wok en lugar de en una olla tradicional. ¡Sencillo e increíblemente delicioso!

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Baguettes de masa madre

¿Quieres hacer pan? Hazlo en tu Big Green Egg, ¡por supuesto! En esta ocasión, queremos inspirarte con una receta de pan de masa madre, también conocido como desem y masa fermentada.

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Pan de cerveza y nueces

Este pan robusto se hornea en la olla de hierro fundido Big Green Egg. El prefermento de este delicioso pan debe reposar unas 12 horas en el frigorífico.

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Pizza al gusto

Podrás preparar esta deliciosa y tradicional pizza en tu Big Green Egg y añadirle los ingredientes que tú quieras.

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Salmón ahumado

Ahumar salmón en el Big Green Egg es fácil y delicioso. En esta receta básica de salmón ahumado, utilizaremos el método caliente.

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Costillar

Con esta receta podrás preparar unas exquisitas costillas de cerdo "fall off the bone" a una temperatura superior en tu kamado, en aproximadamente la mitad del tiempo.

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