Panceta de cerdo al Big Green Egg

Dos recetas de panceta de cerdo; con corteza y sin corteza, en salmuera y marinada, a baja y alta temperatura.

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Haz tu propio Flammkuchen Big Green Egg

¿Se te hace la boca agua al pensar en el Flammkuchen? Son muy fáciles de hacer y hornear en tu EGG. Hay una gran variedad de masas precocinadas para Flammkuchen hoy en día y no necesitas una gran cantidad de ingredientes para el topping. No importa la variedad de Flammkuchen que escojas para hacer, son todas muy sencillas.

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Cocina al vapor Big Green Egg

¿Has usado alguna vez el Big Green Egg para cocinar al vapor? Para esta saludable forma de cocinar realmente no necesitas un horno de vapor ni una vaporera. Y, además, es muy fácil en tu EGG. ¡Echa un vistazo a estas recetas y a nuestros consejos y trucos!

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Snacks de lujo para el Año Nuevo BGE

Sin duda, querrás servir los snacks más deliciosos en Fin de Año. ¡Así que querrás encender el Big Green Egg! Estas recetas fáciles y rápidas te permitirán presentar unos snacks deliciosos y de lujo de manera muy sencilla.

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Cena Navidad Big Green Egg

La pregunta ‘¿Qué comeremos estas navidades?’ vuelve cada año. Evidentemente, preferirás preparar tu menú navideño en tu Big Green Egg. ¿Qué tal una mesa llena de sabrosos platos y salsas caseras? ¡Compartir la cena es disfrutar juntos de la comida!

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Sopas de otoño Big Green Egg

Ya ha llegado el otoño y nos apetece una sopa calentita y nutritiva. Que no se te había ocurrido hacerla con tu Big Green Egg? Entra y descubre tres recetas de sopa que te sorprenderán!

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Innovando la barbacoa con tu Big Green Egg

Qué te parecen unas costillas de cerdo tiernas y dulces que se cocinan de modo indirecto, o deliciosas gambas a la parrilla o un jugoso y recio chuletón de ternera, para el que se utiliza la técnica de reverse sear para el asado perfecto.

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Comemos de picoteo con el  Big Green Egg

Aprovechamos los días de verano para reunirnos con amigos o familia y para ello te proponemos unos cuantos platos que degustar con los tuyos y tu Big Green Egg; Un EGG hace posible cocinar una gran variedad de recetas una vez encendido. ¡Déjate inspirar!

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Un menú muy veraniego en tu Big Green Egg

Un menú de lo más veraniego y nuestro; gazpacho con un sabor muy especial a la brasa, paella y tarta de Santiago.

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Irresistibles Wraps al Big Green Egg

¿Quieres hacer wraps a los que nadie se resista? Estas recetas son de lo más tentadoras. Tenemos wraps para satisfacer a todos los paladares, ya los prefieran con pescado, pollo o vegetarianos. Y si te parece difícil escoger, invita a varios amigos a un almuerzo irresistible preparado en el Big Green Egg.

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