Navidades 2018 y tu Big Green Egg
Todos los años nos preguntamos qué cocinar estas navidades…Sabemos que en estas fechas lo importante es compartir y disfrutar todos juntos en la mesa, es la filosofía Big Green Egg.
Te traemos unas propuestas que te permitirán innovar tu menú navideño y prepararlas en tu kamado lo que les dará ese toque especial. Te proponemos la opción de una mesa compartida, llena de picoteo y salsas, de platos principales, ensaladas… Todo un abanico de opciones para que no te quedes sin ideas y cuentes con todo el sabor Big Green Egg en tus platos.
Este año tu cena de Navidad volverá a ser un éxito!

Una mesa pensada para compartir y disfrutar de la compañía.

Patatas Hasselback asadas

Alcachofas asadas enteras con aceite aromatizado

Coliflor asada entera con hierbas chermoula

Champiñones Portobello rellenos con Parmesano y trufa

Chutney de pimiento y calabacín

Ensalada de cuscús con langosta y verduras a la parrilla

Salsa de azafrán con crème fraîche

Salsa de hinojo

Rollo (roulade) de cerdo asado en el Big Green Egga



Preparación











