Cuello de cerdo asado con salsa de mostaza
Con esta receta de cuello de cerdo entero al Big Green Egg y un par de sencillos pasos, ya tienes la excusa perfecta para degustar con los tuyos un magnífico asado de fin de semana. Elaboramos la receta al modo tradicional, marinando el cuello de cerdo con mostaza y sirviéndolo con una salsa del mismo ingrediente.
Por supuesto que esta receta también la elaboramos en el kamado Big Green Egg para aportarle un ¡extra de sabor!






