Entrecot de ternero a la parrilla
El entrecot es un tipo popular de carne, y generalmente se trata de un entrecot de ternera. Pero un entrecot de ternero también es delicioso, especialmente si lo asas en un kamado como el Big Green Egg. Con esta receta de ternero, por ejemplo, podrás servir un chimichurri y un delicioso pisto o palitos de polenta.


