Escuela de cocina Big Green Egg
LA PETITE CUISINE
En un precioso entorno de la Sierra de Madrid

La Petite Cuisine  ha creado la Escuela Big Green Egg en un lugar muy especial. Un espacio único dónde poder aprender la cocina Big Green Egg, ahondar en diferentes técnicas de la cocina kamado, pero también, un espacio donde compartir, degustar y disfrutar de un momento rodeado de naturaleza, canto de pájaros y olores de infancia.

address:

Paseo de Canalejas, 2, 28470 Cercedilla, Madrid

phone:

(+34) 699 110 108

Sobre la escuela de Cocina Big Green Egg

La pasión por la gastronomía es lo que te lleva a buscar nuevos sabores, a ampliar aromas y sensaciones en cada bocado. Ese objetivo hizo que La Petite Cuisine introdujera el sabor Big Green Egg en sus apreciadas elaboraciones hace ya unos años, ofreciendo un catering que respeta la tradición con innovación y los sabores auténticos.  Y todo ello en un entorno natural inspirador donde cada evento o clase de cocina se convierte en un momento para relajarse entre cantos de pájaros y olores a cocina sin prisas.

Un espacio único dónde poder iniciarte en la cocina Big Green Egg. Una experiencia en la que avanzar en tus técnicas de cocina a la brasa para sacar el máximo provecho a tu kamado Big Green Egg.  Una oportunidad de pasar un día con familia y amigos, donde elaborar vuestro propio menú a la vez que aprendéis el método kamado. ¡Eso es la escuela de cocina Big Green Egg!

La escuela de cocina Big Green Egg es una experiencia gastronómica donde puedes participar independientemente de tu conocimiento previo. Sólo hay un requisito para acceder a la escuela Big Green Egg y es querer disfrutar!

Apúntate a la próxima Jornada Big Green Egg

Petite Cuisine ya ha encendido el Big Green Egg para enseñarte a cocinar en un horno cerámico con carbón 100% natural. Te mostrarán cómo funciona, cómo encender y apagar, cómo controlar la temperatura, cómo elaborar platos tradicionales con el toque de sabor ahumado que proporciona el kamado.

Elaborarás tú mismo el menú que luego podrás degustar con un maridaje de vinos de la zona. ¿Te lo vas a perder? 

 

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