Filete de lubina a fuego lento con salicornia
La salicornia y el pescado son la pareja perfecta. ¡Y si preparas esta combinación en tu Big Green Egg, el resultado es aún mejor! En esta receta de lubina para barbacoa, el pescado se cuece a fuego lento con salicornia en tu kamado. Una receta sencilla, rápida y deliciosa. ¿Te atreves con algo más grande? Compra un pescado entero y ponte manos a la obra. En el blog de septiembre te explicamos, entre otras cosas, a reconocer una lubina fresca y a filetearla tú mismo.







Preparación



