Hamburguesa de gambas con acar picante
Una hamburguesa de gambas es bastante menos conocida que una hamburguesa de pescado, sin embargo, está igual o incluso más rica. Sobre todo si la hamburguesa la haces tú y la preparas en el Big Green Egg. Con esta receta, gracias a la guarnición, la hamburguesa tiene un toque oriental muy especial. Así que, hazte con los ingredientes, enciende el carbón de leña en el kamado y sorprende a tus invitados con este deliciosa y original hamburguesa sobre panecillos de hamburguesa caseros.


