Pollo entero asado con salsa de frutos rojos
En esta receta de pollo entero, no tienes que marinar la carne o frotarla con un aliño como lo hacemos a menudo en los asados a la parrilla. El tomillo le da a la carne un sabor delicioso que combinamos a la perfección con la salsa de frutos rojos y el toque ahumado Big Green Egg.
Un sorprendente plato, elaborado en tu kamado Big Green Egg, con el que mimar a tus invitados.






