Recetas

¿Cocinar como un chef con estrella en el Big Green Egg? Prepara estos sorprendentes bocaditos al carbón siguiendo la receta de Jeroen Achtien.

¿Te gusta el pescado en el Big Green Egg? El chef Jeroen Achtien nos invitó a su casa y nos preparó una deliciosa receta de pescado: trucha rellena.

Una receta de vieiras deliciosa, rápida y sencilla: vieiras ahumadas con queso mozzarella y pimiento asado en el Big Green Egg.

¿Quieres preparar una deliciosa comida en tu Big Green Egg? Esta receta de pechuga de pollo ahumada con puerro asado y patatas Hasselback es fácil y, ¡está riquísima!

¿Te gustaría preparar una salsa para acompañar la carne o el pescado en el Big Green Egg? La base para esta deliciosa salsa también se prepara en tu kamado. ¡Esto hará que tenga aún más sabor!

Sorprende a tu pareja en el día de San Valentín con este espectacular postre de amor: Tarta Siberiana en el Big Green Egg.

Prepara el curry vegetariano en el Big Green Egg, así le añades más sabor. Enciende el carbón vegetal para preparar este plato vegetariano.

¿Te apetece un rico aperitivo preparado en el Big Green Egg? Esta receta de samosas con masa filo y relleno vegetariano la puedes preparar sin complicaciones y con toda rapidez en tu kamado.

¿Te gustaría servir un verdadero clásico navideño del Big Green Egg durante las fiestas? Prepara este delicioso pastel de Navidad de Yorkshire en tu kamado.

¿Te gustan los platos compartidos del Big Green Egg? Pon esta espectacular fondue de queso sobre la mesa. Un plato vegetariano de tu kamado.

¿Strudel de manzana en el Big Green Egg? ¡Riquísimo! ¿Qué tal un strudel de bogavante? Una versión festiva y sabrosa de este amado clásico.

¿Comida de pub en el Big Green Egg? ¡Es facilísimo! No te pierdas esta deliciosa receta de «Shepherd’s Pie» para hacer en tu kamado.

La compota de cebollas rojas estará más rica si la preparas en el Big Green Egg. En esta receta para el kamado, te explicamos cómo hacerlo.

Tan pronto como pruebes esta receta hecha en el Big Green Egg, ya no querrás probar otra compota de frutos secos. Este kamado le dará un toque de sabor explosivo.

El Oyakodon, un plato clásico de la cocina japonesa, es muy fácil de hacer en el Big Green Egg. Un delicioso plato con pollo, huevo y arroz.

Dale a la berenjena un toque japonés usando miso y el Big Green Egg, entre otras cosas.Te sorprenderá el sabor.

¿Una receta sorprendente del Big Green Egg? Prueba este guiso japonés a base de leche de soja, condimentos japoneses, verduras y marisco.

¿Qué te gusta más, las gambas o los langostinos? Dales un toque extra espectacular con esta receta mar y montaña envolviendo los langostinos con panceta y acompañándolos de un delicioso dip de chili realmente adictivo

Con esta receta de chuletas de cordero dobles a la parrilla en el Big Green Egg el éxito está garantizado. La carne se hará en su punto y, ¡tendrá un exquisito sabor a parrilla!

¿Te encanta el cordero? Prepara entonces esta receta de costillar de cordero con costra de hierbas aromáticas en el Big Green Egg. Un delicioso costillar de cordero con toque.

¿Te apetece un delicioso chuletón de ternera? Con el sellado inverso, podrás disfrutar del resultado perfecto. Un punto perfecto y unas preciosas marcas doradas.

¿Alguna vez has comido bistecs de flanco? Se trata de un corte de ternera de sabor pleno. En este vídeo te enseñamos cómo preparar el perfecto bistec de flanco a la parrilla en el Big Green Egg.

¿Te gusta preparar caballa ahumada en el Big Green Egg? Prueba entonces a preparar esta deliciosa receta de caballa a la parrilla en el kamado.

¿Te encanta la caballa al vapor o ahumada? Con esta receta de caballa podrás preparar tú mismo este delicioso y saludable pescado de manera sencilla en el Big Green Egg.

¿Te apetece un poco de pescado preparado en el Big Green Egg? Esta receta de caballa frita es sencilla y rápida y, ¡seguro que se convierte en tu nueva receta favorita!

Costillar de cerdo, un espectacular trozo de carne con una fácil preparación. Con este costillar ahumado en el Big Green Egg te llevarás todos los elogios de tus invitados.

¿A ti también te encanta estofar en el Big Green Egg? Entonces esta receta de estofado de carrilleras de cerdo en salsa de tomate te encantará sin duda.

Esta sopa de calabaza del Big Green Egg tiene un delicioso sabor a parrilla gracias a que primero has asado la calabaza. ¿Quieres verlo? ¡Enciende el carbón!

¿Preparar un goulash húngaro? Y claro está, tú lo prepararás en tu Big Green Egg porque sabes que así este delicioso estofado estará aun más bueno!e primero has asado la calabaza. ¿Quieres verlo? ¡Enciende el carbón!

Sorprende a tu pareja con la magia del chocolate y del Big Green Egg con estos tentadores brioches de chocolate.

¿Hornear pan en el Big Green Egg? Este gentlemen bread lleva un delicioso relleno de jengibre, naranja y pasas y va cubierto con una guarnición de miel y whisky.

¿Te apetece un pan naan? Naturalmente tú mismo lo preparas en tu Big Green Egg. ¿Ya estás oliendo el delicioso aroma del pan recién horneado?

¿Quieres hornear un pan robusto en tu Big Green Egg? ¡Hornea este pan de cerveza y nueces en el Dutch Oven y presume de tu creación!

¿Quieres preparar en tu Big Green Egg una carne en salmuera con adobo? Con este adobo sin sal no añadirás más sal, pero sí un sabor extraordinario.

¿Vas a preparar carne de cerdo en tu Big Green Egg y buscas un adobo para las costillas de cerdo o el pulled pork? ¡Con este adobo casero la carne adquirirá aun más sabor!

¿Quieres cocinar un pecho de res o asar a la parrilla un delicioso filete de ternera en el Big Green Egg? Gracias a este adobo casero para carne de vacuno podrás potenciar aun más el sabor de esta carne.

¿Quieres cocinar pollo en tu Big Green Egg? ¡Con esta receta de adobo para carne de pollo enriquecerás muchísimo el sabor de tu creación en el Big Green Egg!

¿Estás buscando un espectacular plato principal vegetariano para estas Navidades? Sorprende a tus invitados con este Wellington vegetariano del Big Green Egg, la variante vegetariana del Solomillo Wellington.

¿Quieres completar tu menú de Navidad con este rollo de carne? Prepara este rollo de bavette relleno de pesto en el Big Green Egg. ¡Fácil, delicioso y sorprendente a la vez!

¡Preparar pescado a la sal resulta espectacular y a la vez muy sencillo! Esta lubina a la sal del Big Green Egg será un verdadero regalo durante los días de fiesta.

Esta receta de pato salvaje en el Big Green Egg lleva un sinfín de ingredientes que casan perfectamente con la temporada y el sabor a caza del pato. Las peritas estofadas completan la receta.

¿Hoy toca un plato de caza? Esta brocheta de carne de ciervo sobre el Big Green Egg es tierna y tiene, además, ese sabor a caza. Y por supuesto, la verdura que se sirve de guarnición, la asarás en el kamado.

Prepara los pastelitos de lava más deliciosos de una forma fácil y rápida. ¿Te encanta el chocolate? Entonces debes preparar sin falta estos pastelitos calientes de lava en tu Big Green Egg

¿Quieres darle a tu tarta de manzana ese sabor especial? Esta es una receta de tarta de manzana para el Big Green Egg, con el sabor adicional del delicioso sabor ahumado.

¡Con solo 4 ingredientes podrás poner sobre la mesa una tarta asombrosamente deliciosa! Una tarta de pera caramelizada con aspecto de tarta Tatin, la conocida tarta de manzana al revés.

¿Quieres preparar una comida genial en tu Big Green Egg? Opta por este filete tomahawk de carne de cerdo servido con verduras asadas. ¿Cuándo vas a poner este delicioso plato en el menú?

Prepara un cordon bleu con esta receta de Big Green Egg. Casero y especialmente delicioso, ya que la carne se fríe en tu Big Green Egg. ¡Cuando hayas probado esto, no querrás otra cosa!

Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Te enseñamos todos los trucos del entrecot y cómo trabajar con la cocción multizona en el kamado usando el Kit EGGspander de 5 piezas del Big Green Egg.

¿Saltear en el Big Green Egg? ¡Con el wok especialmente diseñado para ello, será pan comido! El accesorio ideal si quieres preparar rápidamente un plato sabroso y completo en tu kamado.

La receta ideal para preparar rápidamente costillas de cerdo en tu Big Green Egg. Con un tiempo de elaboración más corto que según el método 3-2-1. ¿El resultado? ¡Deliciosas costillas de cerdo "fall off the bone"!

¿Vas a asar un pollo en tu Big Green Egg? En ese caso, prueba este delicioso pollo highway. Una técnica con la que podrás preparar un pollo entero rápidamente.

¿Te encanta el pastrami y los huevos benedict? En esta receta para el Big Green Egg se combinan estos clásicos.

¿Quieres preparar un brisket en tu Big Green Egg? Al preparar este clásico americano de la barbacoa a fuego lento conseguirás una carne sabrosa y tierna.

En esta receta de salmón, el vapor que se libere hará que los ingredientes absorban el dulce sabor a madera de cedro.

Enciende el carbón en tu Big Green Egg y dale un toque original de sabor a esta receta de tallarines tailandeses pasándolos por el wok en tu kamado.

Una receta ideal para un gazpacho de verduras asadas en el Big Green Egg. Delicioso como tentempié o como refrescante primer plato.

¿Te apetece una pizza Margarita? ¡Prepara esta pizza tradicional tú mismo en el Big Green Egg! El carbón y la piedra para pizza conseguirán que tenga un sabor auténtico.

La tapilla de ternera asada, o picanha, es un clásico que tienes que preparar en tu Big Green Egg. ¿Te apetece incluir esta pieza de carne en el menú?

¿Alguna vez has probado la panceta de cerdo preparada a fuego lento en el Big Green Egg? Es una receta muy fácil de hacer. ¡Seguro que se convertirá en una de tus platos favoritos!

No existe una receta de pollo en lata de cerveza más sencilla que esta. Cuando hayas colocado la sartén con el pollo y las verduras sobre el kamado, el termómetro te avisará automáticamente tan pronto el pollo esté listo.

¿Te apetece un pollo delicioso y jugoso? Con esta receta de pollo en lata de cerveza de Big Green Egg te será muy sencillo preparar una comida completa.

¿Preparar la hamburguesa perfecta en el Big Green Egg? Con una buena receta de hamburguesa y tus propios panecillos de hamburguesa caseros, ¡no querrás volver a preparar hamburguesas de otra manera!

¿Tienes una barbacoa vegetariana o quieres ampliar tu recetario? El éxito está garantizado con estas hamburguesas de falafel en el Big Green Egg.

¿Una sorprendente alternativa a la hamburguesa de pescado? ¡Puede que esta hamburguesa de gambas del Big Green Egg este más rica aún! El toque oriental hace que esta receta sea súper especial.

¿Quieres hacer una hamburguesa en el Big Green Egg? ¡Más rico imposible! En esta receta encontrarás los mejores consejos y trucos para preparar hamburguesas.

Salmón ahumado con chispa: ahumar un salmón deshebrado sobre un tablón para asar y conseguir un sabor extraordinario. ¡Una sencilla técnica de cocina en el Big Green Egg, para un resultado magnífico!

¿Vas a preparar yaca deshebrada con el Big Green Egg? Sazónala con especias de shawarma y rellena un panecillo pita horneado en casa.

Con esta receta de pollo deshebrado y patata asada te será muy fácil preparar una comida deliciosa y completa en tuBig Green Egg.

¿Quieres preparar un verdadero clásico de la barbacoa? ¡Así podrás hacer un cerdo deshebrado perfecto con el Big Green Egg!

¿Has comprado una buena pieza de cuello de vacuno alimentado con pienso? ¡Mete el carbón de leña en tu Big Green Egg y en algunas horas tendrás la mejor carne deshebrada que hayas probado jamás!

¿Quieres mimar o halagar a tu pareja con un detalle muy personal en este día de San Valentín? ¡Con esta receta para un delicioso trifle en el Big Green Egg tendrás sin duda el éxito asegurado!

¿Has comido alguna vez cassoulet, el clásico guiso francés? ¡Esta receta del Big Green Egg está realmente deliciosa!

¿Una lasaña sin láminas de pasta? En esta receta vegetariana, una variante de la lasaña a la boloñesa, las reemplazamos con verduras provenzales que también han sido asadas en el Big Green Egg.

Esta receta de compota de manzana en el Big Green Egg es ligeramente picante. ¡El EGG, el sirope de jengibre y la guindilla dan un delicioso toque a una sencilla compota!

¿Col lombarda estofada con manzana? ¡Naturalmente la preparas en tu Big Green Egg! ¿A que nunca te había sabido tan bien?

Al ahumar la trucha asalmonada sobre un lecho de hierbas en tu Big Green Egg, el pescado adquiere un sabor fenomenal durante la cocción. ¿Cuándo vas a incluirlo en tu menú?

¿Estos días festivos te apetece preparar un hermoso costillar de venado en tu Big Green Egg? Ata la carne hasta formar una corona de costillar de venado para una presentación aún más espectacular.

¿Estás buscando una deliciosa receta de salsifíes? ¡El sabor de los salsifíes confitados del Big Green Egg es mágico!

Con este jamón de Navidad finlandés preparado en el Big Green Egg podrás lucir en tu mesa un impresionante y delicioso plato de carne durante estas fiestas.

¿Peras estofadas al estilo tradicional? ¡Naturalmente tú las preparas en el Big Green Egg! ¡Te apuesto a que su sabor es inigualable!

¿Quieres hacer un postre delicioso y sorprendente en el Big Green Egg? ¡Estas bombas de manzana llenas de queso brie son realmente la bomba!

Costillar de cordero asado con verduras asadas en el Big Green Egg. Servido como un plato de un restaurante elegante, con un emplatado atractivo.

¡Preparar falafel es increíblemente fácil! Sírvelo con una rica ensalada de aguacate a la parrilla, para un apetecible entrante o un delicioso almuerzo vegano.

¡Preparar falafel es increíblemente fácil! Sírvelo con una rica ensalada de aguacate a la parrilla, para un apetecible entrante o un delicioso almuerzo vegano.

¡Preparar curry es increíblemente fácil! ¿Vegetariano, vegano o amante de la carne y el pescado? ¡Este curry de calabaza 100 % vegano en el Big Green Egg gustará a todos!

¿Alguna vez has preparado filete de platija horneada a la espalda en tu Big Green Egg? Con esta receta obtendrás un resultado delicioso y espectacular!

La receta perfecta de lubina a la barbacoa. ¡El filete de lubina a fuego lento con salicornia en el Big Green Egg es fácil, rápido de preparar y delicioso!

¿Alguna vez has preparado rape en tu Big Green Egg? Es más fácil de lo que te imaginas y el resultado es igual de impresionante que el aspecto de este pescado.

Los aperitivos rápidos preparados con el Big Green Egg son ideales para cualquier barbacoa en el jardín. Desde el momento en que empieza a arder el carbón vegetal, estos langostinos a la plancha estarán listos en 10 minutos.

¿Vas a celebrar una fiesta? Prepara estas pequeñas pizzas festivas en el Big Green Egg Están listas en muy poco tiempo y resultan deliciosas para comer sin cubiertos.

¿Qué tal si preparas un delicioso cóctel? También aquí puede resultar útil tu Big Green Egg. Ahúma los tomates para tu Bloody Mary sobre tu EGG para lograr un toque fuerte de sabor.

Sabías que puedes preparar un cóctel efervescente a base de sandía asada sobre el Big Green Egg? ¡El éxito está garantizado!

¿Te atreves a cocinar un cocido en el Big Green Egg? Nos gusta inspirarnos en recetas tradicionales y darles el toque kamado Big Green Egg.

Esta quiche vegetariana italiana con verduras a la parrilla en el Big Green Egg puede ser un delicioso almuerzo o cena. La ensalada de tomate completará la comida.

¿Quieres conocer nuestra variante de la carne adobada para el Big Green Egg? En esta receta te explicamos cómo hacer este plato de carne en el kamado.