Tosta de trucha asalmonada
La trucha asalmonada también se conoce como “trucha arcoíris”. Este delicioso pescado puedes prepararlo frito, asado a la parrilla, ahumado o al vapor, en tu Big Green Egg. Con esta receta puedes potencial su sabor ahumándola. Una vez hecho, puedes convertir el pescado en un paté para untar o servirlo como pieza entera.

